Caciocavallo alla griglia

amato da chi non può fare a meno del formaggio

Mettiamo il caciocavallo sospeso sopra alla griglia calda e quando sarà al punto di fusione stacchiamo la parte sciolta con un coltello.

caciocavallo griglia

La Provola

Affettiamo la provola dello spessore di circa 1 centimetro, lasciamo scolare le fette in un colino a maglie strette e mettiamola in freezer per 10/15 minuti.

Intanto riscaldiamo bene la griglia e ... quando sarà bollente, mettiamo le fette di provola rigirandole a metà cottura.

Non appena vediamo che la provola sta per sciogliersi, servirla in tavola, meglio se adagiata su di un piatto preriscaldato, aggiungendo a piacere un filino d'olio d'extra vergine d'oliva a crudo e se vogliamo dare un tocco in più cospargiamola di pistacchi tritati!

Barbecue

Tomini alla griglia

Portaombrelli design Luca Perlini

PurplePrice

Portaombrelli design Luca Perlini

Attaccapanni equilibrio design Luca Perlini

PurplePrice

Attaccapanni equilibrio design Luca Perlini

Letto baldacchino design Luca Perlini

PurplePrice

Letto baldacchino design Luca Perlini

Tavolo cave design Luca Perlini

PurplePrice

Tavolo cave design Luca Perlini

hometrustworld
Portaombrelli design Luca Perlini

Condividi la tua esperienza