Il senso del gusto dei gatti

cellule gustative come tutti i mammiferi

cucciolo di gatto mentre mangia

Ecco come i gatti percepiscono i gusti e cosa preferiscono:

Dolce pur percependolo, il gatto non reagisce a questo gusto, sembra addirittura rifiutarlo.

Amaro questo felino è molto sensibile alla percezione dell'amaro, è per questo che evita spesso le sostanze tossiche, avendo queste spesso un gusto amarognolo.

Acido è sicuramente il gusto che i mici prediligono.

Salato è una percezione complessa e non si sa ancora quanto il gatto la possa percepire

Umami gusto scoperto da un ricercatore giapponese (umami significa saporito), evidenzia la capacità del gatto (come dell'uomo) di reagire al sapore di glutammato, ciò permette di riconoscere alcune molecole come il glutammato, la guanosina e l'inosina, presente in natura innumerevoli alimenti ricchi di proteine e preziosi nelle dieta del gatto.

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