Ali di pollo alla griglia

Ricetta veloce, facile ed economica!

Scegliamo ali di pollo freschissime e mettiamole sulla fiamma per eliminare le tracce di eventuali penne.

Prepariamo intanto una marinatura con olio extra vergine d'oliva, limone, aglio, sale e pepe ed immergervi le ali per almeno un paio d'ore, girandole di tanto in tanto.

Scoliamole e cuociamo sulla griglia ben calda per circa 15/20 minuti, rigirandole diverse volte per ottenere una pelle croccante.

Volendo possiamo aggiungere alla marinata della paprika dolce in polvere ed un pizzico di cannella.

Saliamo e serviamo ben calde accompagnate da un buon Grignolino d'Asti!