La cheminée au centre

cheminée dans le traditionnel

cheminée médiévale

Au Moyen Âge, à partir du XIe siècle, le foyer était toujours placé au centre de la pièce, notamment en France et en Espagne, où furent construites d'immenses cheminées surélevées qui reprenaient l'usage d'une "salle cheminée".

cheminée traditionnelle frioulane

Cette cheminée centrale fait toujours partie de la tradition vivante frioulane, le soi-disant "focolar" avec le capot cloche suspendu au-dessus de la cheminée, au plafond.

La cheminée n'était pas seulement la source de chauffage mais était également utilisée pour cuisiner en y plaçant des grillades et des chaudrons pour la vaisselle.

Maçon

Trois types de cheminées encastrées

Maçon

Chauffage à gain indirect

Maçon

Le foyer et le bois sec

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Les cheminées modernes

Maçon

Poêles en maçonnerie

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Gain de chauffage isolé

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