plâtre et eau
Le mortier de gypse est obtenu en mélangeant des quantités égales d'eau et de gypse. Ce type de mélange permet le soi-disant "lissage" ou "lissage", c'est-à-dire un enduit intérieur très fin.
Pour ce type de plâtre, il n'est pas recommandé dans les environnements humides tels que les cuisines et les salles de bains, car le plâtre est très hygroscopique et aurait tendance à gonfler.
Ce type de mortier est très utile dans le cas de la construction en plaques de plâtre car il est utilisé pour remplir les panneaux.
Parfois pour réduire le retrait et éviter les fissures après séchage, de petites quantités de sable très fin ou de chaux aérienne sont ajoutées.