Fruits et légumes de février en saison

du jardin même en hiver

Facile Recherches associées: fruits légumes saison février potager

En février, malgré le fait que nous soyons au cœur de l'hiver, différentes variétés de fruits et légumes de saison sont disponibles dans nos jardins:

Pomme 52 Kcal/100g
Poire 57 Kcal/100g
Orange 47 Kcal/100g
Mandarin 53 Kcal/100g
Citron 29 Kcal/100g
Kiwi 61 Kcal/100g
Pamplemousse 26 Kcal/100g
Épinards 31 Kcal/100g
Pomme de terre 77 Kcal/100g
Oignon 40 Kcal/100g
Salade 15 Kcal/100g
Ail 41 Kcal/100g
Carotte 41Kcal/100g
Fenouil 31 Kcal/100g
Brocoli 39 Kcal/100g
Poireau 61 Kcal/100g
Chou-fleur 25 Kcal/100g
Chou 27 Kcal/100g
Chou 25Kcal/100g
Radicchio 13 Kcal/100g
Feuilles de navet 32 Kcal/100g
Artichaut 47 Kcal/100g
Citrouille 26 Kcal/100g
Topinambur 73 Kcal/100g
Cicorino 36 Kcal/100g
Valériane 21 Kcal/100g
Puntarelle 23 Kcal/100g
Chou noir 32 Kcal/100g
Choux de Bruxelles 43 Kcal/100g
Betterave 43 Kcal/100g

Artichaut dans la cuisine

Les artichauts liguriens d'Albenga, la variété sarde et la variété romaine (également appelée mammola) sont très connues. Moins connus sont le Brindisi vert et la violette toscane.

Si laissée à fleurir, elle se présente comme une fleur telle qu'elle est .

Mr FaiDaTe

Écrit par

Mr FaiDaTe

Bricoleur passionné et expert, je crée, répare et bricole chez moi et pour mes amis depuis toujours. Mes grands-parents m'ont initié très jeune, et depuis, j'ai acquis une riche expérience. L'expérience est essentielle ! Elle nous maintient actifs et alertes, et nous fait apprécier le dévouement des artisans professionnels. Apprenons ensemble ; chaque jour est une occasion de progresser. Amusez-vous bien !

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