Le charbon de bois fait maison est toujours le TOP mais nous abandonnons souvent un barbecue joyeux juste pour ne pas allumer le feu, une opération qui prend malheureusement beaucoup de temps.
Mais il existe une soi-disant "cheminée" pour l'allumage rapide du charbon de bois!
La cheminée est une sorte de tube métallique où placer le charbon de bois sous lequel la lumière du feu est placée (une préparation facilement inflammable utilisée pour faciliter l'allumage des combustibles courants tels que le charbon et le bois). À la base de la cheminée, il y a des prises d'air à partir desquelles passer du papier allumé et l'effet de cheminée réchauffera le charbon de bois en quelques minutes.
De nombreux fabricants de barbecues proposent des cheminées… le choix est juste une question d'argent!
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