Pour cuisiner sur le barbecue, équipons-nous d'un thermomètre spécial, dont vous pouvez trouver différents modèles, même si le meilleur est actuellement le numérique dont le coût garantira sa durabilité et sa solidité.
Il existe, comme mentionné ci-dessus, plusieurs thermomètres:
- double sonde en acier inoxydable avec télésurveillance.
- avec six sondes pour cuire différents types de viande avec des températures programmées pour chaque type de viande.
- sonde d'eau dont le fil est résistant à la chaleur et sonde en acier inoxydable. Il est idéal pour tous les types de viande.
- en acier inoxydable adapté au barbecue, à diverses cuissons et à l'industrie.