 
   Para cocinar en la BBQ, equipémonos con un termómetro especial, del cual puedes encontrar varios modelos, aunque el mejor actualmente es el digital cuyo costo garantizará su durabilidad y solidez. 
   Existen, como se mencionó anteriormente, varios termómetros: 
  
   -  sonda doble en acero inoxidable con control remoto. 
-  con seis sondas para cocinar diferentes tipos de carne con temperaturas programadas para cada tipo de carne. 
-  con sonda de agua cuyo cable es resistente al calor y con sonda de acero inoxidable. Es ideal para todo tipo de carnes. 
-  en acero inoxidable apto para barbacoa, para diversas cocinas y para la industria. 
