Old fashion

Versión DIY del famoso cóctel

Reedición casera del famoso cóctel Old Fashion con burbon de whisky Maker's Mark comprado en Miami.

No exactamente como en el libro de texto, pero igual de bueno, hecho en casa. Agitado durante 13 segundos como dice Faranda.

Palabra de subdilución de orina y angstura ... los que no tienen garrafón en casa hoy en día.

Cóctel a la antigua

Pero veamos los ingredientes:

  • Terrones de azúcar
  • Unas (2) gotas de angostura
  • Agua naturalmente carbonatada
  • Whisky comprado en Miami
  • Cereza .. cereza negra
  • Hielo

Qué historia estadounidense

Jerry Thomas en su libro de 1862 presenta el "cóctel de whisky", elaborado con whisky, azúcar, amargos y agua. No se sabe quién lo llamó por primera vez pasado de moda.

En 1880 , un barman anónimo del Pendennis Club de Lousville, Kentucky, hizo un anticuado en honor al coronel James E. Pepper, el último de una familia de destiladores, que lo apreciaba por este punto que se publicará más tarde en Nueva York.

Es uno de los cócteles más famosos del mundo y uno de los más antiguos de Estados Unidos. El escritor británico Kingsley Amis lo llamó "el único cóctel que puede rivalizar con el Martini y sus variantes"; su compatriota Alec Waugh lo consideró el mejor preludio de una cena con el Martini-dry; para el dramaturgo estadounidense George Jean Nathan es parte de la "trinidad del cóctel" junto con el Martini y el Manhattan.

Barman

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