La construcción de chimeneas contra la pared pronto creó problemas técnicos. Comenzó construyendo chimeneas llamadas "pabellón", que sobresalían completamente de la pared y estaban equipadas con un estante con una gran campana.
A fines del siglo XIV, este tipo de chimeneas voluminosas se colocó en las cocinas pero presentaba problemas de tiro: así comenzó la construcción de chimeneas completamente insertadas en la pared.
Pero necesitaban paredes muy gruesas: luego se pensó una tercera solución, es decir, las chimeneas solo parcialmente integradas en la pared.