Durante el siglo XIX se pensó que la chimenea debería reemplazarse por formas de calefacción más técnicas y más cómodas. La difusión de la estufa de hierro fundido, durante el siglo XV, decretó un lento declive, aunque en los edificios rurales todavía se usaba para cocinar.
La chimenea, sin embargo, permaneció y sobrevivió como un estilo decorativo en las casas nobles.
En Alemania, como en Polonia y en nuestro Tirol del Sur, la presencia de una estufa de ladrillo enlucida, colocada entre la pared de la sala de estar y la cocina, que ya se usaba en el siglo VII, siguió utilizándose como sistema de calefacción con la ayuda de un gran campana de chimenea, el uso de madera y su ser el "centro de la casa".
La estufa de mampostería, sin embargo, mejoró técnicamente y mantuvo el fuego cerrado, pero era demasiado engorroso, tanto que el establecimiento de calefacción central en radiadores de hierro fundido y, posteriormente, de otros materiales, se impuso a partir de mediados del siglo XIX. .
