Para aquellos que no tienen un huerto disponible para crear el huerto, no se excluye la posibilidad de cultivar al menos un conjunto completo de aromas para cocinar. Veamos con qué plantas podemos embellecer nuestro balcón.

Albahaca

Perfumado, crece exuberantemente en macetas, regando regularmente.

No desdeña una buena radiación solar. Algunos insectos pueden alimentarse de sus hojas, pero rara vez sucede.

Sabio

Además de la variedad común que se usa para cocinar, también hay ornamentales con hojas y flores coloridas.

La planta es resistente a la sequía (incluso 8/10 días sin agua) pero si se riega regularmente aumenta la producción de hojas.

Las hojas pueden ser atacadas por pequeños mohos blancos, retire inmediatamente las hojas inmediatamente afectadas.

Tomillo

La planta debe colocarse en una maceta profunda, regarse regularmente y fertilizarse (con abono orgánico cada 20 días).

Mejor a pleno sol. Hay variedades con fragancias particulares como la de limón.

Menta

Crece bien a la sombra y se riega con regularidad.

Las raíces de esta planta se expanden en las macetas y crean nuevas plantas la siguiente temporada.

Para quienes deseen hacer un mojito casero es imprescindible en la terraza,

Rumex o Sorrel

Tiene hojas grandes y ácidas para agregar a ensaladas o espinacas y verduras cocidas.

Las variedades cultivadas son más delicadas que las silvestres.

Perejil

Encuentre plántulas listas para trasplantar en todos los viveros.

La planta es mejor porque a partir de la semilla se necesitan 40 días para tener los brotes.

Riegue con regularidad.

Romero

Una planta muy resistente, encuentra su posición ideal contra las paredes de las casas y crece en grandes arbustos.

Plante en una maceta profunda y fertilice con frecuencia para obtener un arbusto más espeso.