Quelques remarques sur les angles de biseau des ciseaux à bois
Les ciseaux à bois occidentaux ont généralement un angle de 25°, tandis que les ciseaux à bois japonais ont un angle de 30°.
Les ciseaux à mortaiser peuvent déjà avoir un angle de biseau plus prononcé à l'achat. Lors de l'affûtage d'un ciseau, il est généralement préférable de conserver l'angle de biseau d'origine. Cependant, pour des applications spécifiques, vous pouvez modifier l'angle de biseau.
Bois résineux : Si vous travaillez uniquement avec des bois résineux, tels que l'épicéa, le pin ou des essences similaires, en particulier si vous effectuez des retouches sans martelage (c'est-à-dire en utilisant uniquement le ciseau), il est important d'utiliser un angle de biseau plus important. En exerçant une pression avec la paume de la main, l'angle du biseau peut être légèrement réduit, à 23° pour les ciseaux occidentaux et 28° pour les ciseaux japonais.
La finition est plus facile avec cet angle, mais n'oubliez pas que le tranchant est immédiatement beaucoup plus sensible. N'utilisez pas de marteau ni de mouvements de levier (qu'il faut de toute façon toujours éviter).
De plus, ne sous-estimez pas l'effort nécessaire pour créer un angle plus aigu : vous devrez toujours affûter tout le biseau.
Vous n'aurez besoin d'un angle plus aigu que dans des cas exceptionnels, et le ciseau modifié doit donc être réservé exclusivement à ces tâches spécifiques.
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Pour les bois résineux, l'angle standard est presque toujours suffisant ! Il peut toutefois arriver qu'un angle plus biseauté soit nécessaire. C'est le cas si vous travaillez avec de l'épicéa présentant un réseau de nœuds prononcé qui a l'effet d'un bois dur sur le tranchant, ou si vous décidez de donner un bon coup de marteau au ciseau.
Bois durs : Augmentez absolument l'angle de biseau lorsque vous travaillez des bois durs comme le hêtre et le chêne. Cela rend le tranchant moins sensible et évite les entailles fréquentes sur le ciseau dues aux contraintes accrues qui se produisent lors du travail de ces bois.
Un angle plus biseauté permet également un effet de levier occasionnel, difficile à éviter, surtout pour les mortaises profondes. Contrairement à un angle plus aigu, il est en fait assez facile de réaliser un angle biseauté.
Il n'est pas nécessaire d'affûter tout le biseau, il suffit d'affûter la première partie. 1 ou 2 mm derrière le tranchant. N'oubliez pas que pour affûter le ciseau à un angle plus aigu, il faut rectifier tout l'angle du biseau.
Vous pouvez augmenter l'angle standard de 25° des ciseaux européens à 30°, et l'angle standard de 30° des ciseaux japonais à 35°.
Expérimentez avec toutes les valeurs intermédiaires ! La performance de coupe optimale se situe peut-être entre les deux extrêmes !
Conseils pour l'achat de ciseaux à bois
Un bon ciseau ne révèle sa valeur que s'il est utilisé à bon escient. Un chantier n'est pas l'endroit idéal pour un ciseau coûteux, car le bois y sera éclaboussé de béton et le risque de vol élevé.
Un travail optimal ne peut être réalisé qu'avec un ciseau bien affûté. Les meules à sec ne doivent jamais être utilisées sur du bois fin. Les ciseaux à bois, car ils ramollissent l'acier et le tranchant s'use très rapidement.
Méfiez-vous des arguments marketing des fabricants qui vantent leurs ciseaux à bois avec le slogan « Affûtés et prêts à l'emploi : déballez et commencez à sculpter ! ». Affûtez toujours vos nouveaux ciseaux à bois avant utilisation.
Vous devez aplatir le dos du ciseau jusqu'à ce qu'il soit parfaitement plat ; sinon, vous ne pouvez pas espérer des finitions précises tant que le tranchant n'est pas affûté.
Affûtez ensuite le biseau, puis polissez le biseau et la face plane. N'hésitez pas à utiliser un guide d'affûtage.
Il n'y a rien de plus frustrant que d'affûter ou de réaffûter mal parce que vous teniez simplement le ciseau dans une mauvaise position pendant que vous travailliez sur le
Acier au carbone
L'acier au carbone est excellent pour l'affûtage et possède une dureté élevée. Au XIXe siècle, la quasi-totalité des outils de coupe étaient fabriqués en acier au carbone, nom donné à l'acier non allié à aucune autre substance.
Il peut contenir jusqu'à 1,7 % de carbone. Cependant, il présente certains inconvénients : il est cassant, peut se dénaturer à la chaleur et n'est pas inoxydable.
De nombreux fabricants actuels pallient ces inconvénients en utilisant des alliages d'acier. L'ajout de chrome et de nickel rend l'acier inoxydable, l'ajout de tungstène et de molybdène le rend résistant à la chaleur et l'ajout de titane le durcit.
Les fonderies mélangent des additifs pour obtenir la meilleure combinaison pour leur produit.
Cependant, ces avantages s'accompagnent également d'inconvénients. Les outils en acier inoxydable sont plus difficiles à affûter, mais ils encrassent facilement les meules et leur tranchant s'émousse plus rapidement.
Comme les avantages de l'acier au carbone compensent largement ses inconvénients pour les outils de coupe portatifs, il est préférable d'utiliser des ciseaux en acier à haute teneur en carbone plutôt qu'en acier allié.
Les ciseaux japonais sont fabriqués en acier à haute teneur en carbone simple. Les ciseaux Cherry et MHG sont en acier allié.
| N° |
Utilisation |
Taille |
Diamètre |
| 1 |
Lame de charpentier 16 mm |
320 mm (12,598 pouces) |
43 mm (1,693 pouce) |
| 2 |
Lame de charpentier 50 mm |
355 mm (13,976 pouces) |
49 mm (1,929 pouce) | pouce)
| 3 |
Lame de 50 mm pour menuisiers et ébénistes |
320 mm (12,598 pouces) |
49 mm (1,929 pouce) |
| 4 |
Lame de 40 mm avec manche en hêtre recouvert de fibres pour la menuiserie |
333 mm (13,110 pouces) |
37 mm (1,457 pouce) |
| 5 |
Lame de 12 mm pour la réalisation de mortaises profondes |
378 mm (14,882 pouces) |
49 mm (1,929 pouce) | pouce)
| 6 |
Lame de 14 mm pour la réalisation de mortaises profondes |
370 mm (14,567 pouces) |
40 mm (1,575 pouce) |
| 7 |
Lame de 4 mm pour l'ébénisterie générale. Cette taille est typique des ciseaux occidentaux avec ce type de lame. |
250 mm (9,843 pouces) |
26 mm (1,024 pouce) |
| 8 |
Lame de 28 mm de largeur pour les travaux de menuiserie de grande taille.
| 298 mm (11,732 pouces) |
32 mm (1,260 pouce) |
| 9 |
Ciseau japonais (Oire Nomi), taille standard, lame de 30 mm pour le travail du bois |
228 mm (8,976 pouces) |
25 mm (0,984 pouce) |
| 10 |
Ciseau japonais (Tataki Nomi), lame de charpentier de 36 mm |
294 mm (11,575 pouces) |
27 mm (1,063 pouce) |
