Alitas de pollo a la parrilla

¡Receta rápida, fácil y barata!

Elegimos alitas de pollo muy frescas y las ponemos al fuego para eliminar restos de plumas.

Mientras tanto, prepara una marinada con aceite de oliva virgen extra, limón, ajo, sal y pimienta y deja las alitas en remojo durante al menos un par de horas, volteándolas de vez en cuando.

Escúrrelos y cocínalos a la parrilla caliente durante unos 15/20 minutos, dándoles vuelta varias veces para obtener una piel crujiente.

Si lo desea, podemos agregar pimentón dulce en polvo y una pizca de canela al adobo.

¡Subamos y sirvamos calientes acompañados de un buen Grignolino d'Asti!