Sicuramente uno dei sensi più sviluppati nel felino, l'olfatto è indispensabile per questo animale sia per procurarsi il cibo, sia per le comunicazioni inter e, soprattutto, intra-specifiche.
E' il primo senso adoperato alla nascita, tramite l'olfatto infatti il gatto neonato viene guidato verso le poppate iniziali.
cellule olfattive
le cellule olfattive non sono presenti solo nel naso, a volte, infatti, si possono vedere questi animali respirare a bocca aperta, questo procedimento permette alle molecole olfattive di giungere a una specie di sacca detta organo di Jacobson attraverso due orifizi posti sul palato percepisce le sensazioni olfattive per trasmetterle poi direttamente all'encefalo.
Questa struttura è presente in molti rettili e in diverse specie animali ma non nell'uomo. I gatti per di più, tramite questo raffinato sistema, sono capaci di immagazzinare odori associandoli a sensazioni di diversa natura tra le quali anche gli stimoli sessuali odorosi
